Thịt heo quay kho trứng vịt có vị rất khác lạ so với món thịt kho trứng thông thường bởi có mùi thơm đặc trưng vô cùng hấp dẫn của thịt heo quay; bạn sẽ thử chứ?
6 quả trứng vịt
300g thịt heo quay
1 trái nước dừa
Xì dầu, hạt nêm, tương ớt, đường
Bước 1: Trứng vịt rửa sạch. | |
Cho vào nồi luộc chín. | |
Sau đó mang bóc vỏ. | |
Bước 2: Thịt heo đã quay thái miếng như bao diêm. | |
Bước 3: Đổ nước dừa vào nồi, thêm 2 thìa canh xì dầu, 1 thìa đường, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa tương ớt, đun sôi. | |
Cho trứng và thịt vào nồi. | |
Kho đến khi thịt mềm và nước sánh lại. | |
Sau khi tắt bếp nếu màu trứng và thịt chưa đẹp ưng ý thì bạn nên trong nồi thêm 1 lúc nữa để khi múc ra có màu sắc như ý nhé! |
Chúc các bạn thành công và có món thịt heo quay kho trứng thật ngon nhé!
0 nhận xét:
Đăng nhận xét