Các loại bánh ngon dễ làm

Bánh là đồ ăn có nhiều công thức, màu sắc, kiểu dáng khác nhau, hấp dẫn tất cả các thực khách dẫu là khó tính nhất bởi tính thẩm mỹ, độ tinh tế của chúng

Những món tráng miệng ngon và bổ dưỡng

Những ly kem hoa quả mát lạnh tự làm sẽ xua tan cái nắng bức bối của mùa hè.

Sinh tố hoa quả và nước ép trái cây

Hãy bắt đầu một ngày mới với ly sinh tố hoa quả, cơ thể bạn sẽ tỉnh táo, hứng khởi hơn với chút càphê xay kèm dâu tây hay chuối

Cẩm nang ẩm thực Việt

Những thành công đã từng bước đưa ẩm thực Việt Nam đến gần với bạn bè năm châu và hơn hết, để tôn vinh giá trị “thương hiệu ẩm thực Việt nam"

Ẩm thực thế giới

Dù đang ở Việt Nam, bạn vẫn có thể thưởng ngoạn cả thế giới qua phong cách ẩm thực đặc trưng của từng quốc gia qua những món ăn cực kỳ đơn giản và dễ chế biến

Hiển thị các bài đăng có nhãn mon ăn nhanh. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn mon ăn nhanh. Hiển thị tất cả bài đăng

Thứ Ba, 28 tháng 5, 2013

Sinh tố hoa quả cưc mát cho mùa hè

Sinh tố giảm nhiệt ngon tuyệt từ dứa...

Dứa là loại trái cây giàu vitamin có lợi cho sức khỏe. Hương vị thơm ngon của dứa rất được nhiều người yêu thích. Hãy thưởng thức những món sinh tố tổng hợp từ dứa sẽ làm bạn sảng khoái cả ngày.

1. Sinh tố tổng hợp dứa - xoài - chuối
 
Những món sinh tố giảm nhiệt ngon tuyệt từ dứa 1
Nguyên liệu (cho 3 cốc):
200gr dứa - cắt miếng vuông 2cm x 2cm; 200gr xoài - cắt miếng vuông 2cm x 2cm; 1 quả chuối to, cắt lát; 500ml nước cam hộp; 1 viên kem vani; 30ml mật ong.
Cách làm:
- Cho dứa, xoài, chuối vào máy xay
- Đổ nước cam và mật ong lên trên
- Cuối cùng cho viên kem vào, xay mịn trong khoảng 2 phút.
 
- Với món sinh tố đầy dinh dưỡng này bạn có thể dùng trong bữa sáng sau khi ăn trứng ốp hoặc bánh mỳ sẽ rất tuyệt.
 
2. Sinh tố dứa - dừa
 
Những món sinh tố giảm nhiệt ngon tuyệt từ dứa 2
Nguyên liệu:
- 200gr dứa tươi - cắt miếng vuông
- 200ml sữa tươi nguyên kem
- 30ml nước cốt dừa
- 50gr dừa nạo hoặc dừa tấm
Cách làm:
- Cho dứa vào máy xay sinh tố.
- Đổ sữa, nước cốt dừa và 1/2 lượng dừa nạo/ dừa tấm lên trên.
- Xay tới khi có được một hỗn hợp thật mịn.
 
- Dùng 1/2 lượng dừa nạo còn lại rắc lên trên mặt cốc sinh tố để trang trí.
 
3. Sinh tố dứa - ổi - dâu tây
 
Những món sinh tố giảm nhiệt ngon tuyệt từ dứa 3
Nguyên liệu
1/4 trái dứa; 8 trái dâu tây; 1 trái ổi; 20 ml nước đường.
Cách làm:
- Dứa bỏ vỏ, mắt, xắt nhỏ.
 
- Dây tây, ổi xắt mỏng.
- Cho tất cả vào máy xay nhuyễn, đổ ra ly, trang trí tùy thích.
Nguồn : internet

Thứ Năm, 25 tháng 4, 2013

Món gà sốt nấm dầu hào

Gà sốt nấm dầu hào

Nguyên liệu:
- Thịt ức gà ta
- Nấm hương tươi
- Cà rốt
- Dầu hào
Cách làm:
Gợi ý các món ăn cho bữa tối - 1
- Nấm hương rửa sạch, cắt chân, bổ đôi. Cà rốt nạo vỏ, tỉa hoa, thái mỏng.
- Thịt ức gà thái miếng to cỡ viên xúc xắc, ướp với dầu hào khoảng 20 phút rồi cho vào chảo, thêm chút nước, đậy vung lại và om nhỏ lửa. Khi thịt gà chín các bạn cho nấm hương vào đảo cùng.
Gợi ý các món ăn cho bữa tối - 2
- Nêm nếm lại một lần nữa cho món gà có độ mặn vừa miệng, cho nốt cà rốt đã tỉa hoa vào.
- Lúc này nước cũng đã cạn, thấm đều vào nấm và thịt gà và có độ sánh, các bạn cầm cán chảo lắc qua lắc lại cho cà rốt chín rồi tắt bếp, rắc chút hạt tiêu. Cho thịt gà xốt nấm dầu hào ra bát rồi dùng nóng.
Nguồn : eva.vn

Thứ Tư, 24 tháng 4, 2013

Cách làm món cá chiên xù ngon, dễ làm

Cá diêu hồng chiên xù Nguyên liệu:
- Cá diêu hồng phi lê: 600 g
- Bột chiên xù: 1 gói
- Bột chiên giòn: 1 gói
- Trứng gà: 1 quả
- Dầu ăn
4 món tẩm bột chiên xù nóng hổi - 1
Cách làm:
- Đổ một ít bột chiên giòn, bột chiên xù ra đĩa, đánh tan trứng gà.
- Lăn từng miếng cá diêu hồng qua lớp bột chiên giòn.
- Tiếp đến lăn qua một lớp trứng.
- Cuối cùng là bột chiên xù.
- Đặt chảo lên bếp và đổ dầu ăn vào. Đợi dầu sôi thả từng miếng cá đã lăn qua bột vào rán.
- Rán vàng hai mặt cá.
4 món tẩm bột chiên xù nóng hổi - 2
- Cá chín, gắp cá diêu hồng chiên xù đặt lên một lớp giấy thấm dầu rồi bày lên đĩa dùng nóng.
Vị thơm, mềm của thịt cá, vị giòn giòn của lớp vỏ bột bên ngoài sẽ khiến các thành viên trong gia đình vô cùng thích thú. Món này chấm với tương ớt sẽ rất tuyệt.
Nguồn : hn.eva.vn

Thứ Ba, 23 tháng 4, 2013

Cách làm mỳ Ý ngon

Mỳ xào bò là món ăn khá quen thuộc nhưng thông thường bạn hay xào với mỳ gói. Hôm nay hãy thử biến tấu chút với mỳ spaghetti xào bò bạn nhé, cũng không kém phần ngon miệng đâu!

Mỳ spaghetti xào thịt bò làm nhanh ăn ngon mà đủ chất 1

Mỳ spaghetti xào thịt bò làm nhanh ăn ngon mà đủ chất 2Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món mỳ spaghetti xào thịt bò:
- 10 quả đậu Hà Lan
- 150g mỳ spaghetti
- 1 trái ớt đỏ
- 120g thịt bò
- 1 muỗng canh nước tinh bột (1 muỗng canh bột năng hoà tan trong 1 muỗng canh nuớc lọc)
- Một chút hạt tiêu đen
- Một chút dầu ô liu
- Muối, đường, một ít nước tương nhạt (light soy sauce), thì là hoặc rau thơm băm nhuyễn.
Mỳ spaghetti xào thịt bò làm nhanh ăn ngon mà đủ chất 3Bước 1:
Thịt bò thái miếng vừa ăn, uớp với chút tiêu, muối, đường, một muỗng canh nước tinh bột và ½ muỗng canh dầu ăn.
Mỳ spaghetti xào thịt bò làm nhanh ăn ngon mà đủ chất 4Bước 2:
Chuẩn bị một nồi nước sôi với 1 thìa cà phê muối rồi cho mỳ vào luộc.
Mỳ spaghetti xào thịt bò làm nhanh ăn ngon mà đủ chất 5Luộc mỳ tới khi chín mềm hoặc luộc theo chỉ dẫn trên bao bì gói mỳ; thường thì luộc mỳ sẽ mất khoảng 10 - 12 phút.
Mỳ spaghetti xào thịt bò làm nhanh ăn ngon mà đủ chất 6Bước 3:
Lấy 1 nồi khác, luộc đậu Hà Lan cho chín.
Mỳ spaghetti xào thịt bò làm nhanh ăn ngon mà đủ chất 7Bước 4:
Khi mì ống gần chín, bạn chuẩn bị một chảo nóng với chút dầu ô liu.
Mỳ spaghetti xào thịt bò làm nhanh ăn ngon mà đủ chất 8Cho thịt bò vào xào nhanh tay với lửa lớn.
Mỳ spaghetti xào thịt bò làm nhanh ăn ngon mà đủ chất 9Bước 5:
Đến khi thịt bò chuyển màu thì bạn cho đậu Hà Lan và ớt đỏ thái sợi vào.
Mỳ spaghetti xào thịt bò làm nhanh ăn ngon mà đủ chất 10Bước 6:
Sau đó cho mỳ đã luộc chín vào, rắc ít tiêu, thêm vài giọt nước tương nhạt, xào đều tay rồi nêm nếm lại với ít muối cho vừa ăn.
Mỳ spaghetti xào thịt bò làm nhanh ăn ngon mà đủ chất 11Cuối cùng bạn chỉ việc cho mỳ spaghetti xào bò ra đĩa rồi rắc thì là xắt nhỏ vào thôi.
Món mỳ spaghetti xào thịt bò nghe qua không có gì mới lạ nhưng vị ngon của nó thì vẫn luôn làm những người thưởng thức nó hài lòng: thịt bò đậm đà, đậu Hà Lan và ớt chuông giòn ngọt điểm xuyết tuyệt vời cho những sợi mỳ vàng óng nhìn thật thích mắt. Chỉ trong 1 món ăn, bạn đã cung cấp đủ thịt, tinh bột và rau củ cho cả nhà, thật tuyệt phải không?
Mỳ spaghetti xào thịt bò làm nhanh ăn ngon mà đủ chất 12
Chúc bạn có món mỳ spahetti xào bò thật ngon nhé!
 Nguồn : afamily.vn