Các loại bánh ngon dễ làm

Bánh là đồ ăn có nhiều công thức, màu sắc, kiểu dáng khác nhau, hấp dẫn tất cả các thực khách dẫu là khó tính nhất bởi tính thẩm mỹ, độ tinh tế của chúng

Những món tráng miệng ngon và bổ dưỡng

Những ly kem hoa quả mát lạnh tự làm sẽ xua tan cái nắng bức bối của mùa hè.

Sinh tố hoa quả và nước ép trái cây

Hãy bắt đầu một ngày mới với ly sinh tố hoa quả, cơ thể bạn sẽ tỉnh táo, hứng khởi hơn với chút càphê xay kèm dâu tây hay chuối

Cẩm nang ẩm thực Việt

Những thành công đã từng bước đưa ẩm thực Việt Nam đến gần với bạn bè năm châu và hơn hết, để tôn vinh giá trị “thương hiệu ẩm thực Việt nam"

Ẩm thực thế giới

Dù đang ở Việt Nam, bạn vẫn có thể thưởng ngoạn cả thế giới qua phong cách ẩm thực đặc trưng của từng quốc gia qua những món ăn cực kỳ đơn giản và dễ chế biến

Hiển thị các bài đăng có nhãn món tráng miệng. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn món tráng miệng. Hiển thị tất cả bài đăng

Thứ Ba, 28 tháng 5, 2013

Sinh tố hoa quả cưc mát cho mùa hè

Sinh tố giảm nhiệt ngon tuyệt từ dứa...

Dứa là loại trái cây giàu vitamin có lợi cho sức khỏe. Hương vị thơm ngon của dứa rất được nhiều người yêu thích. Hãy thưởng thức những món sinh tố tổng hợp từ dứa sẽ làm bạn sảng khoái cả ngày.

1. Sinh tố tổng hợp dứa - xoài - chuối
 
Những món sinh tố giảm nhiệt ngon tuyệt từ dứa 1
Nguyên liệu (cho 3 cốc):
200gr dứa - cắt miếng vuông 2cm x 2cm; 200gr xoài - cắt miếng vuông 2cm x 2cm; 1 quả chuối to, cắt lát; 500ml nước cam hộp; 1 viên kem vani; 30ml mật ong.
Cách làm:
- Cho dứa, xoài, chuối vào máy xay
- Đổ nước cam và mật ong lên trên
- Cuối cùng cho viên kem vào, xay mịn trong khoảng 2 phút.
 
- Với món sinh tố đầy dinh dưỡng này bạn có thể dùng trong bữa sáng sau khi ăn trứng ốp hoặc bánh mỳ sẽ rất tuyệt.
 
2. Sinh tố dứa - dừa
 
Những món sinh tố giảm nhiệt ngon tuyệt từ dứa 2
Nguyên liệu:
- 200gr dứa tươi - cắt miếng vuông
- 200ml sữa tươi nguyên kem
- 30ml nước cốt dừa
- 50gr dừa nạo hoặc dừa tấm
Cách làm:
- Cho dứa vào máy xay sinh tố.
- Đổ sữa, nước cốt dừa và 1/2 lượng dừa nạo/ dừa tấm lên trên.
- Xay tới khi có được một hỗn hợp thật mịn.
 
- Dùng 1/2 lượng dừa nạo còn lại rắc lên trên mặt cốc sinh tố để trang trí.
 
3. Sinh tố dứa - ổi - dâu tây
 
Những món sinh tố giảm nhiệt ngon tuyệt từ dứa 3
Nguyên liệu
1/4 trái dứa; 8 trái dâu tây; 1 trái ổi; 20 ml nước đường.
Cách làm:
- Dứa bỏ vỏ, mắt, xắt nhỏ.
 
- Dây tây, ổi xắt mỏng.
- Cho tất cả vào máy xay nhuyễn, đổ ra ly, trang trí tùy thích.
Nguồn : internet

Thứ Sáu, 3 tháng 5, 2013

Cách làm sữa chua mít cực ngon

Cach lam sua chua mit
Sữa chua mít là món ăn tráng miệng mới lạ đang được mọi người ưa chuộng, nhất là vào mùa hè. Cách làm sữa Sữa chua mít cũng không quá phức tạp. Hôm nay, chuyên mục Món ngon mỗi ngày của chúng tôi sẽ giới thiệu với các bạn cách làm món ăn thú vị này nhé!
Nguyên liệu:
- 6 hộp sữa chua
- 12 thìa canh sữa đặc có đường
- 300g mít đã bóc bỏ hạt
- 2 quả lê ta hay còn gọi là quả mắc coọc
- Bột năng
- Vài giọt màu thực phẩm
- Nước cốt dừa, thạch các màu, hạt é (tùy chọn).
cách làm sữa chua mít
 
cach lam sua chua mit
Cách làm:
Bước 1: Lê ta gọt vỏ, thái hạt lựu.
cach lam sua chua mit ngon
Bước 2: Hạt lựu sau khi ngâm chắt bỏ hết nước rồi trộn với bột năng sao cho bột năng bao kín hạt lựu.
cach lam sua chua mit ngon
Cho hạt lựu vào rổ thưa mắt, lắc cho rơi hết bột thừa.
Đun sôi nồi nước, cho hạt lựu vào luộc đến khi lớp bột bên ngoài trở nên trong và hạt lựu nổi lên thì vớt ra thả vào bát nước lạnh cho khỏi dính.
Bước 3: Mít thái sợi.
Đá bào nhỏ để phía dưới, cho hạt lựu, mít và sữa chua, sữa đặc vào bát. Bạn có thể bổ sung thạch các màu, nước cốt dừa và hạt é vào nếu thích.
Trộn đều và thưởng thức thôi nào!