Thứ Sáu, ngày 03 tháng 5 năm 2013

Cách làm sữa chua mít cực ngon

Cach lam sua chua mit
Sữa chua mít là món ăn tráng miệng mới lạ đang được mọi người ưa chuộng, nhất là vào mùa hè. Cách làm sữa Sữa chua mít cũng không quá phức tạp. Hôm nay, chuyên mục Món ngon mỗi ngày của chúng tôi sẽ giới thiệu với các bạn cách làm món ăn thú vị này nhé!
Nguyên liệu:
- 6 hộp sữa chua
- 12 thìa canh sữa đặc có đường
- 300g mít đã bóc bỏ hạt
- 2 quả lê ta hay còn gọi là quả mắc coọc
- Bột năng
- Vài giọt màu thực phẩm
- Nước cốt dừa, thạch các màu, hạt é (tùy chọn).
cách làm sữa chua mít
 
cach lam sua chua mit
Cách làm:
Bước 1: Lê ta gọt vỏ, thái hạt lựu.
cach lam sua chua mit ngon
Bước 2: Hạt lựu sau khi ngâm chắt bỏ hết nước rồi trộn với bột năng sao cho bột năng bao kín hạt lựu.
cach lam sua chua mit ngon
Cho hạt lựu vào rổ thưa mắt, lắc cho rơi hết bột thừa.
Đun sôi nồi nước, cho hạt lựu vào luộc đến khi lớp bột bên ngoài trở nên trong và hạt lựu nổi lên thì vớt ra thả vào bát nước lạnh cho khỏi dính.
Bước 3: Mít thái sợi.
Đá bào nhỏ để phía dưới, cho hạt lựu, mít và sữa chua, sữa đặc vào bát. Bạn có thể bổ sung thạch các màu, nước cốt dừa và hạt é vào nếu thích.
Trộn đều và thưởng thức thôi nào!

1 nhận xét: