Sữa chua mít là món ăn tráng miệng mới lạ đang được mọi người ưa chuộng,
nhất là vào mùa hè. Cách làm sữa Sữa chua mít cũng không quá phức tạp. Hôm
nay, chuyên mục Món ngon mỗi ngày của chúng tôi sẽ giới thiệu với các bạn cách làm món ăn thú vị này nhé!
Nguyên liệu:
- 6 hộp sữa chua
- 12 thìa canh sữa đặc có đường
- 300g mít đã bóc bỏ hạt
- 2 quả lê ta hay còn gọi là quả mắc coọc
- Bột năng
- Vài giọt màu thực phẩm
- Nước cốt dừa, thạch các màu, hạt é (tùy chọn).
Cách làm:
Bước 1: Lê ta gọt vỏ, thái hạt lựu.
Bước 2: Hạt lựu sau khi ngâm chắt bỏ hết nước rồi trộn với bột năng sao cho bột năng bao kín hạt lựu.
Cho hạt lựu vào rổ thưa mắt, lắc cho rơi hết bột thừa.
Đun sôi nồi nước, cho hạt lựu vào luộc đến khi lớp bột bên ngoài
trở nên trong và hạt lựu nổi lên thì vớt ra thả vào bát nước lạnh cho
khỏi dính.
Bước 3: Mít thái sợi.
Đá bào nhỏ để phía dưới, cho hạt lựu, mít và sữa chua, sữa đặc vào
bát. Bạn có thể bổ sung thạch các màu, nước cốt dừa và hạt é vào nếu
thích.
Trộn đều và thưởng thức thôi nào!
Nhìn chỉ muốn ăn ngay @@
Trả lờiXóa